চতুর্দশ অধ্যায়: রান্না জানে এমন একটি প্রেমিক খুঁজে পাওয়া
শেন মেংশিয়া অতিরিক্ত কাজ করছিলেন, তাই সন্ধ্যায় বাইরে খেতে যাওয়া সম্ভব হয়নি। আর উন জিউও অলসতা করছিলেন, না বেরিয়ে একটি খাবার অর্ডার করলেন। খেতে খেতে উন জিউ দৃঢ় সিদ্ধান্ত নিলেন, আবার রান্না শেখার চেষ্টা করবেন!
আশ্চর্যজনকভাবে, উন জিউ উচ্চ বিদ্যালয় থেকেই রান্না শেখার চেষ্টা করেছেন, কিন্তু কখনও সফল হননি। তার রান্নাগুলো বিশেষভাবে খারাপ না হলেও, মোটেও সুস্বাদু হয়ে ওঠে না। উন জিউয়ের স্বাদের ব্যাপারে বেশ বাছাই, তাই রান্না করা ছেড়ে দিয়েছেন।
অন্যান্য বিষয়ে সহজেই পারদর্শী উন জিউ, রান্নার ক্ষেত্রে যেন কোনো প্রতিভাই নেই। এই ব্যাপারে উন ঝান বেশ আনন্দিত ছিলেন, হাসিমুখে মজা করে বলতেন, ভবিষ্যতে একজন ভালো রান্না জানা প্রেমিক খুঁজে নিতে হবে।
বিদেশে পড়তে যাওয়ার পর, স্থানীয় খাবার খেতে না পারায় আবার রান্না শেখার চেষ্টা করেছিলেন; এবার কিছুটা ভালো হয়েছিল। উন ঝান তার মেয়ের রান্নার মান জানতেন, তাই নিশ্চিত হতে দেশে একজন রান্না করা গৃহকর্মী নিয়োগ করেছিলেন, উন জিউয়ের তিন বেলার খাবারের দায়িত্বে।
এবার উন জিউ আবার রান্না শেখার উৎসাহ পেলেন, নতুন করে চেষ্টা করার ইচ্ছা হল। উৎসাহ নিয়ে কিছু উপকরণ অর্ডার করলেন, রাতে ফাঁকা সময়ে ঘরোয়া রান্না শিখতে শুরু করলেন।
এক ঘণ্টা পর, সামনে থাকা কোলা দিয়ে রান্না করা মুরগির ডানা দেখে, যা দেখতে যেমন খারাপ, খেতেও তেমনই, উন জিউ সোজা সিদ্ধান্ত নিলেন—রান্না শেখার ইচ্ছা এবার নিভে গেল।
এটা খুবই কঠিন!
আর কখনও শেখা হবে না!
উন জিউ মনে মনে চিৎকার করলেন।
রান্নাঘরের বিশৃঙ্খলা পরিষ্কার করার পর, মনে হল, নিছকই ফাঁকা সময়ে অকারণে কাজ খুঁজে নিয়েছেন।
গোসল শেষে, সময় দেখে মনে হল রাত হয়ে এসেছে, তাই বিছানায় গিয়ে ঘুমিয়ে পড়লেন।
পরের দিন ছিল শুক্রবার।
উন জিউ অফিসে পৌঁছেই দেখলেন, সহকর্মীরা সবাই হাসিমুখে, যেন আরও উদ্যমী। শেন মেংশিয়ার কাজের অবস্থার কথা মনে পড়ে, উন জিউও হেসে উঠলেন।
সবাই তো সপ্তাহান্তের অপেক্ষায় থাকা কর্মী।
উন জিউও সপ্তাহান্তের জন্য অপেক্ষা করছিলেন।
তিনি বাড়িতে একা থাকার সময়টা খুব উপভোগ করেন; তখন যা ইচ্ছা করেন—ডিজাইন আঁকেন, যোগা অনুশীলন করেন, সিরিজ বা অনুষ্ঠান দেখেন।
তাকে দেখে সহকর্মীরা উষ্ণ অভ্যর্থনা জানালেন।
শি মেংও কিছুক্ষণ আগে এসেছেন, উন জিউয়ের হাত ধরে আজকের পরিকল্পনা জানালেন।
“জিউ, আমাদের ডিজাইন বিভাগ tonight তোমার জন্য একটি স্বাগত সংবর্ধনা আয়োজন করতে চায়। কেমন হয়, এখনই তোমাকে বিভাগের গ্রুপে অ্যাড করি?”
উন জিউ নিজেকে ভাগ্যবান মনে করলেন, চারপাশে এত সদয় সহকর্মী পেয়েছেন।
গতকালের এক দিনের পরিচয়ে তিনি তাদের কাজের আন্তরিকতা, সুসংগঠিত দায়িত্ববণ্টন এবং সবচেয়ে বড় কথা, পারস্পরিক বোঝাপড়া ও বিশ্বাস দেখেছেন।
মোবাইল বের করে শি মেংয়ের সঙ্গে উইচ্যাটে যুক্ত হলেন, বিভাগের গ্রুপে অন্তর্ভুক্ত হলেন।
গ্রুপে ঢোকার সঙ্গে সঙ্গেই একটি স্বাগত বার্তা ও ইমোজি পেলেন।
উন জিউ গ্রুপে শুভেচ্ছা জানালেন, কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করলেন।
শিগগিরই কাজে মন দিলেন।
একদিনের কাজ দ্রুতই শেষ হল, আজ কাজের চাপ স্পষ্টতই বেশি ছিল।
কিছু বড় ডিজাইন অর্ডার এখনও অসম্পূর্ণ, গতকাল ছিল কেবল অনুশীলন, আজই মূল কাজ শুরু হয়েছে।
উন জিউ সিদ্ধান্ত নিলেন, আঁকার খাতা বাড়িতে নিয়ে যাবেন, সপ্তাহান্তে যখনই অনুপ্রেরণা আসবে, তখনই আঁকবেন।
শেষ পর্যন্ত অফিস ছুটির সময় এসে গেল, সহকর্মীদের সঙ্গে সময় ও জায়গা নিশ্চিত করে, সবাই নির্দিষ্ট রেস্টুরেন্টে পৌঁছালেন।
স্বাগত সংবর্ধনা ডিজাইন বিভাগের ঐতিহ্য, নতুন কর্মীদের দ্রুত ও ভালোভাবে দলে মিশে যাওয়ার জন্য, সবাই একসঙ্গে চেষ্টা করে, একসঙ্গে এগিয়ে যায়।
রেস্টুরেন্টের একটি আলাদা কক্ষে সবাই জড়ো হলেন, উন জিউয়ের যোগদানকে স্বাগত জানালেন।
এই আন্তরিক পরিবেশে উন জিউও উন্মুক্তভাবে কথোপকথনে ও খেলায় অংশ নিলেন।
উন জিউ তাদের উদ্দ্যেশে পান toast করলেন, কিছু আন্তরিক কথা বললেন—
“আপনাদের ধন্যবাদ, এত বড় দলে এসে এত সুন্দর পরিবেশ পেয়েছি। বিশ্বাস করি, ডিজাইন বিভাগে আমরা একসঙ্গে চেষ্টা করলে আরও বড় সাফল্য অর্জন করব।”
কথা শেষ করে গভীরভাবে মাথা নত করলেন।
সহকর্মীরা হাততালি দিয়ে উঠলেন, পরিবেশ আবার প্রাণবন্ত হয়ে উঠল।
আড্ডা ও পানাহারের শেষে রাত প্রায় দশটা বেজে গেল।
উন জিউ বেশ কিছু পানীয় পান করেছেন, কিন্তু মাতাল হননি।
সবাই বাড়ি ফেরার ব্যবস্থা নিশ্চিত করে, নিরাপত্তা নিশ্চিত করার পর, উন জিউ নিজে গাড়ি ডেকে বাড়ি ফেরেন।
পানীয়র প্রভাব একটু অসহ্য লাগছিল।
উন জিউ লিফটের দেয়ালে হেলান দিয়ে চোখ বন্ধ করে বিশ্রাম নিলেন।
বাড়ি ফিরে ফ্রিজ খুলে দেখলেন, কয়েকদিন আগে সুপার মার্কেট থেকে কেনা মধু আছে, মধু পানীয় তৈরি করে পান করলেন, কিছুটা ভালো লাগল।
সাধারণভাবে গোসল শেষে, দ্রুত বিছানায় গিয়ে ঘুমিয়ে পড়লেন।
পরদিন সকালে স্বাভাবিকভাবে ঘুম ভাঙল।
তবে গত রাতে দ্রুত ঘুমাতে যাওয়ায়, স্বাভাবিকভাবে উঠে দেখলেন সকাল আটটা।
পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন হয়ে, নিজে সহজ স্যান্ডউইচ তৈরি করলেন, খেয়ে সপ্তাহান্তের পরিকল্পনা ভাবতে লাগলেন।
এমন সময় উইচ্যাটে বার্তা এল।
উন জিউ দেখলেন, গু জে হুয়াই লিখেছেন—
“বাড়িতে আছো? সময় আছে?”
উন জিউ অবাক হলেন, কেন তিনি খুঁজছেন, তবুও উত্তর দিলেন—
“বাড়িতেই আছি, কী হয়েছে?”
ওই দিক থেকে দ্রুত উত্তর এল—
“গু ইউ লিন এসেছে, তোমাকে দেখতে চায়, তোমার সঙ্গে খেলতে চায়।”
বার্তা দেখে উন জিউ গু ইউ লিনের মিষ্টি মুখের কথা মনে করলেন, সম্মতি দিলেন।
নিজেকে গুছিয়ে নিলেন, পোশাক বদলে, উন জিউ পাশের ফ্ল্যাটে গেলেন।
বেল বাজানোর পর দ্রুত দরজা খুলে গেল।
উন জিউ দেখলেন, গু জে হুয়াই এবং গু ইউ লিন দু’জনেই একের পর এক প্রবেশপথে দাঁড়িয়ে, তার আগমনের অপেক্ষায়।